L’Etna si riforma (I): cosa è cambiato e cosa cambierà
di Giorgio Fogliani • luglio 2022 • Da 20 anni il vino dell’Etna continua a crescere, tanto in popolarità quanto nei numeri (+242% gli ettari vitati, per citarne solo uno).…
Bovesia: minoranze viticole
di Giorgio Fogliani • La Bovesia è un’area di un pugno di comuni all’estremo sud dell’Aspromonte reggino; prende il nome da Bova, un paesino delizioso inerpicato a 900 metri. Ospita…