Tag: giorgio fogliani

Degustare geograficamente

(La navigazione virtuale a 360° del Chianti Classico – fotografia © Giorgio Fogliani)  Alessandro Masnaghetti presenta la nuova mappatura virtuale del Chianti Classico di Giorgio Fogliani ottobre 2020 Milano, 19…

I volti nuovi del vino marsalese

(fotografia © Halarà) di Giorgio Fogliani ottobre 2020 Un luogo in continuo divenire. Il potenziale che ho raccontato ne Il futuro di Marsala si sta via via dispiegando. I terreni…

Il vino: un antidoto culturale

(fotografia © Giorgio Fogliani) Tarlant, Zind-Humbrecht e quel lontano Duemila di Giorgio Fogliani Questi strani e tristi tempi di quarantena rischiano di catapultarci ancora di più sui social network. I…

cirò rosato giorgio fogliani

Il cirò rosato in mezzo al guado

Situazione, dubbi, prospettive del rosé calabrese di Giorgio Fogliani  agosto 2018 Dei tre colori in cui si può declinare il cirò, se il rosso regala le bottiglie più note e iconiche,…

Saluti da Cirò

(fotografia © Giorgio Fogliani) Cirò si conferma una denominazione in cammino, da non perdere di vista. Anche se la strada è ancora lunga. di Giorgio Fogliani Cirò (KR), luglio 2018…

Il sorprendente Sud-Ovest… della Germania

(Olympia Samarà e Hannes Hoffmann – fotografia © Weingut Roterfaden) Due vini molto buoni del Württemberg di Giorgio Fogliani novembre 2017 Mi è capitato negli ultimi anni di frequentare a più riprese…

fleurie beaujolais grandine giorgio fogliani

Ancora grandine sul Beaujolais

(fotografia © Giorgio Fogliani) Sarà un 2017 senza Fleurie? di Giorgio Fogliani  Villié-Morgon, luglio 2017 Jean-Claude Chanudet non è certo un vignaiolo alle prime vendemmie: pure, quando mi riceve ha…

Ritorno sull’Etna (v)

(Il versante orientale dell’Etna a Zafferana Etnea – fotografia D. Pennisi) A Oriente. Note d’assaggio di due etna bianchi. di Giorgio Fogliani maggio 2017 Storicamente legato al versante orientale del…

Ritorno sull’Etna (iv)

Le contrade di Benanti in verticale di Giorgio Fogliani  Viagrande (CT) – maggio 2017 L’azienda dei fratelli Antonio e Salvino Benanti, che nel 2012 hanno raccolto il testimone del padre…

Ritorno sull’Etna (iii)

(fotografia © Giorgio Fogliani) Etna rosso in orizzontale: le “contrade” di Cornelissen di Giorgio Fogliani Castiglione di Sicilia (CT) – aprile 2017 Frank Cornelissen, vignaiolo belga approdato sulla muntagna oltre un…