Tag: champagne

par Samuel Cogliati Gorlier • 1er novembre 2024 • Ça s’appelle une coiffe. C’est une feuille d’aluminium – parfois mêlé à du plastique et/ou du vernis – qui recouvre le…

par Samuel Cogliati Gorlier • 30 juillet 2023 • Cela nous donne conscience de l’impact à long terme qu’ont nos choix. À 24 ans de l’interdiction formelle par décret ministériel…

[fotografia © Kreatinst] di Samuel Cogliati Gorlier  • 28 novembre 2022 •  Adesso o mai più! Se da anni sognate di acquistare un vigneto in Champagne, per finalmente produrre la…

di Samuel Cogliati • 11 agosto 2021 •  Lo scorso 29 luglio il Syndicat général des vignerons de la Champagne (Sgv) ha votato con un’ampia maggioranza (34 voti su 50)…

di Samuel Cogliati • 26 luglio 2021 •  Dopo un 2020 da psicodramma la Champagne sta vivendo un’altra annata “singolare”.  Iniziamo dall’economia, di cui emergono dati interessanti. Se l’anno scorso…

(Il presidente dell’Association Champagnes Biologiques, Pascal Doquet, durante l’assemblea generale di febbraio 2021 – Fotografia © ACB) L’anno scorso ha registrato un +70% di conversioni al bio di Samuel Cogliati…

(fotografia © Fab5669) di Samuel Cogliati 12 luglio 2020 Quando si parla di sfruttamento dal lavoro agricolo, il pensiero corre subito al Sud Italia, con le condizioni ormai note dei…

(immagine © www.vignerons-independants-champagne.com) di Samuel Cogliati 2 luglio 2020 Che in Champagne non tirasse una bellissima aria si era capito da qualche mese. La data fissata per decidere le rese della…

(fotografia © Samuel Cogliati) di Samuel Cogliati 19 giugno 2020 La Champagne dell’èra Covid vive un paradosso. Con un vero e proprio tracollo delle vendite nei mesi di confinamento, e…

(fotografia Feisty Tortilla – CC BY-NN 2.0) di Samuel Cogliati 13 maggio 2020 Un crollo delle vendite stimato tra il 70 e l’80% nel bimestre marzo-aprile, con un –44% anche…