Il bio è una truffa o noi siamo pazzi?
(fotografia © Samuel Cogliati – l’immagine ha il solo scopo di illustrare in modo generico l’argomento) di Samuel Cogliati 13 dicembre 2020 Questa mattina mentre facevo colazione il mio sguardo…
Breve manuale pratico per restare fruttuosamente in casa
(fotografia CC Pexels) di Samuel Cogliati Elenco molto parziale di attività che si possono svolgere in casa (se avete la fortuna di avercela) durante il tempo lasciato libero da lavoro…
Degustare geograficamente
(La navigazione virtuale a 360° del Chianti Classico – fotografia © Giorgio Fogliani) Alessandro Masnaghetti presenta la nuova mappatura virtuale del Chianti Classico di Giorgio Fogliani ottobre 2020 Milano, 19…
I volti nuovi del vino marsalese
(fotografia © Halarà) di Giorgio Fogliani ottobre 2020 Un luogo in continuo divenire. Il potenziale che ho raccontato ne Il futuro di Marsala si sta via via dispiegando. I terreni…
LA FINE DELLA CRISI
(fotografia © Aerohod) di Samuel Cogliati 17 ottobre 2020 José “Pepe” Mujica dice che il potere non cambia le persone, bensì ne rivela il vero volto. In modo analogo, questa pandemia…
Imparare dal cinema
Non conosci Papicha, il capolavoro di Mounia Meddour di Samuel Cogliati settembre 2020 Se non avete ancora visto questo film, il lungometraggio di esordio della regista franco-algerina Mounia Meddour, fatelo…
Borgogna: il Pouilly-Fuissé Premier cru è ufficiale
(Il paese di Vergisson visto dalla Roche de Solutré – fotografia @ Babsy) La più importante appellation del Mâconnais ottiene la sua rivincita di Samuel Cogliati 4 settembre 2020 Pouilly-Fuissé…
Consumatori
di Samuel Cogliati agosto 2020 «Ciò che la pandemia mi ha insegnato è di lasciar andare le cose, di rendermi conto di quanto poco ho bisogno. Non ho bisogno di comprare,…
Processo per sfruttamento di manodopera irregolare a Reims
(fotografia © Fab5669) di Samuel Cogliati 12 luglio 2020 Quando si parla di sfruttamento dal lavoro agricolo, il pensiero corre subito al Sud Italia, con le condizioni ormai note dei…
Champagne: i Vignerons Indépendants tagliano i ponti
(immagine © www.vignerons-independants-champagne.com) di Samuel Cogliati 2 luglio 2020 Che in Champagne non tirasse una bellissima aria si era capito da qualche mese. La data fissata per decidere le rese della…