(fotografia © Samuel Cogliati) di Samuel Cogliati 1° maggio 2019 La città dove abito ha visto un progressivo ma palpabile cambiamento negli ultimi anni. Sempre più spesso gli spazi pubblici…

Un modello coercitivo di potere e formalismo, che fagocita le alternative  di Samuel Cogliati marzo 2019 È da poco passato l’8 Marzo, con tutto il significato, le perplessità e l’attualità…

(Da sinistra a destra: Bruno Pilzer, Gianni Capovilla, Guido Fini Zarri, Mario Pojer – Fotografia gentile concessione @ Mauro Fermariello) A Milano la presentazione dei “quattro moschettieri” dell’acquavite di vino…

di Samuel Cogliati • gennaio 2019 •  Cambiano i tempi ma i treni restano il mezzo di trasporto cinematografico per eccellenza.  Convoglio veloce da Roma a Milano, venerdì mattina: due posti più…

(© Samuel Cogliati)  January 2019 By Samuel Cogliati As it happens, these nice twenty-year-old British tasters do not seem to have been actually delighted with their Pays d’Oc “Chàrdonnay” –…

Storia di rock e megapixel di Samuel Cogliati  dicembre 2018  Questa è una storia vera. Lei era un’acclamata star della musica pop negli anni Ottanta. Vari osservatori scommisero sulla sua…

(fotografia © Pascal Moulin) L’influenza dell’annata e del terroir nei grandi botrytizzati bordolesi di Samuel Cogliati  ottobre 2018 L’importanza della micro-climatologia nella produzione dei vini botrytizzati – cioè ottenuti da…

Altre riflessioni sulla Champagne e i suoi vini. Questa volta in cantina. di Samuel Cogliati    18 settembre 2018   Questa sera, assieme a Giorgio Fogliani presentiamo all’enoteca Vino di Milano…

di Samuel Cogliati 26 agosto 2018 La situazione geopolitica delineatasi nel corso dell’estate è molto preoccupante e, mi pare, sottovalutata, anche nei suoi effetti a catena. Peraltro travalica di molto i confini…

Deroghe ad Ambonnay per raccogliere dal 17 agosto. Da lunedì si muove tutta la regione (nell’estate francese più calda dell’ultimo secolo).  di Samuel Cogliati agosto 2018 A conferma che, il…