Saluti da Banyuls!
di Giorgio Fogliani • 11 febbraio 2025 • Piccole modifiche al disciplinare, diatribe consortili e qualche bella bottiglia Non è il periodo storico più facile che i produttori di Banyuls…
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di Samuel Cogliati Gorlier • 27 gennaio 2025 • Grazie ad AIS Milano e a Première Italia – che ringrazio –, ho avuto oggi a Milano la possibilità di partecipare…
di Samuel Cogliati Gorlier • 19 gennaio 2025 • Una cocente delusione, “Here” di Robert Zemeckis. Lento e lungo nel mettersi in moto, succube di un compiaciuto gioco formale “meta-cinematografico…
di Samuel Cogliati Gorlier • 29 dicembre 2024 • Il soggetto è appena fragile, per via di una certa sensazione trita. Ma in fondo è quasi un dettaglio, tanto sono…
di Samuel Cogliati Gorlier • 23 dicembre 2024 • La stanza accanto, di Pedro Almodóvar, Leone d’oro a Venezia 2024, mi sembra un’occasione persa. L’idea è buona: parlare in tutta…
di Giorgio Fogliani • Beaune, marzo 2024 • Ai Grands Jours de Bourgogne [1] 2024 si assaggia l’annata 2022, si aspetta la 2023 e qualcuno forse rimpiange la 2021 La…
di Giorgio Fogliani • Beaune, marzo 2024 • Borgogna mediterranea La prospettiva è forse apocalittica, ma il marketing della regione vinicola più agognata del mondo non deve vedersela solo con…
di Samuel Cogliati Gorlier • 12 marzo 2024 • L’altro giorno sono andato a un convegno. Ci hanno spiegato che nell’ambito del food, dal farming fino alla data collection e…
[immagine © Ketchup Entertainment] di Samuel Cogliati Gorlier • 10 marzo 2024 • Memory, di Michel Franco, è un buon film. Non sempre la sceneggiatura tiene perfettamente, mostrando qua e…
testo e foto di Giorgio Fogliani • 23 febbraio 2024 • Assaggiare vini invecchiati è difficile. Per ristoranti ed enoteche accantonare molte bottiglie è complesso, e se lo fanno i…