Divinis è chi sa di esserlo ∼ Enoteche a Bologna
(foto Divins – L’appassionata brigata del Divinis: Moira, Maurizio, Alice e Dario) Nel centro di Bologna, una delle più fervide enoteche d’Italia di Samuel Cogliati dicembre 2012 Non è improbabile che,…
Casa Caterina: quel rosé di meunié un po’ osé
(fotografia © Samuel Cogliati) Rosé Antiqué: in Franciacorta un audace metodo classico fuori dal coro. Ed è quasi buona la prima. di Samuel Cogliati giugno 2013 Se Aurelio Del Bono…
Il Piemonte Alto ~ Boca Conti in verticale
(foto www.castelloconti.it) Venti annate di boca Conti in degustazione. Quanto basta per rimettere le idee al giusto posto. di Samuel Cogliati ottobre 2013 Boca è una denominazione d’origine paradossalmente ambivalente:…
Franciacorta: quale profilo?
(foto Samuel Cogliati) Assaggi sparsi dal festival 2014, tra quesiti, conferme e sorprese. di Giorgio Fogliani giugno 2014 Trentasette cantine, 74 bottiglie. Si presentava così il “Festival Franciacorta a Milano”…
Le luci e le ombre del pinot nero ∼ La rassegna
Giorgio Fogliani (al centro) intento alla degustazione (foto per gentile concessione dell’organizzazione) Cento pinot neri in rassegna da tutto il mondo: perplessità e belle sorprese di Giorgio Fogliani Luglio 2015…
Frozen Champagne Ice Popsicle (blanc de blancs)
(Foto Samuel Cogliati) Da poco disponibile allo store Fortnum & Mason di Piccadilly, Londra, UK di Samuel Cogliati agosto 2015 Manca solo l’indicazione esplicita del terroir, benché si possa ragionevolmente…
La casa passiva: la migliore soluzione ecologica
(foto Alessandro Campani e Marcogruppo) Edilizia & ambiente: quella casa che si riscalda e raffresca da sola. di Daniele Palma* agosto 2010 Quanti chilometri percorre un’auto nuova con un…
La Fortezza del Basso: a colloquio con Max Gazzè
(foto Dania Ceragioli) Quelle linee melodiche nate dagli anni Settanta, dal Belgio e dalla Gran Bretagna. Con un messaggio: resistere e insistere. di Igor Vazzaz settembre 2010 Incontriamo Max…
Massimo Fini e la gioventù: l’intervista
(foto Vittorio Di Giacinto) Che fare? La partecipazione diretta Vecchi da rottamare in un Paese governato da vecchi. E i giovani? “Dovrebbero innescare una rivolta violenta”. di Igor Vazzaz novembre…
Le nuove novità ∼ Paolo Conte: album e tour
(foto Gabriele Marabini) Nuovo album e tour: un Paolo Conte trionfale alla soglia dei 78 anni di Samuel Cogliati Ha più di settant’anni e certi applausi, ormai, sarebbero comunque dovuti…