(fotografia © Samuel Cogliati) Quando un vino non è buono, bisogna dirlo?  di Samuel Cogliati aprile 2017 Giorno di Pasqua, ore 13,30. A tavola, la famiglia si appresta a celebrare…

Il decesso della fantasia di Samuel Cogliati marzo 2017 Attraversare il centro di Milano in un freddo giorno sabbatico primaverile di pioggia è assai istruttivo. Il tema è molto semplice:…

(fotografia © Laguna nel bicchiere – Le vigne ritrovate) Laguna nel bicchiere. Guardare oltre Flavio. Anche per Flavio. Marzo 2017 Ho avuto il vero piacere di conoscere Flavio Franceschet l’anno…

(Un momento della scorsa edizione di Live Wine – fotografia © Live Wine) Torna il salone-mercato del Palazzo del Ghiaccio: Possibilia ci sarà Febbario 2017 Compie tre anni Live Wine, l’ormai…

La notizia è sconvolgente: Francia è un mercato mondiale di riferimento per il whisky di Samuel Cogliati gennaio 2017 Per chi si interessa di acqueviti solo occasionalmente e in modo…

Record termico su record termico, si sciolgono le speranze per un futuro sostenibile  di Samuel Cogliati dicembre 2016 Il 2016 sarà, a livello globale, l’anno più caldo di sempre, da…

(fotografia © Samuel Cogliati) Una serata con sei palette di Samuel Cogliati  dicembre 2016 Su Château Simone non credo di essere del tutto obiettivo. L’emozione personale e soggettiva che mi…

(fotografia © Nino Barraco) Il metodo classico, le vinificazioni ossidative, due vitigni dimenticati di Giorgio Fogliani dicembre 2016 Prologo Antonino (Nino) Barraco è un vignaiolo di Marsala. Sebbene sia solo…

La vittoria di Donald Trump è pura logica di Samuel Cogliati novembre 2016 La vittoria – più che l’elezione, che ne è solo un’involontaria conseguenza – di Donald Trump alle…

(Nadia Verrua a “Vini di Vignaioli” 2016, Fornovo di Taro – fotografia Giorgio Fogliani) L’occasione buona di Giorgio Fogliani Milano – novembre 2016 Rapportarsi a un vino, si sa, è…