Ancora grandine sul Beaujolais
(fotografia © Giorgio Fogliani) Sarà un 2017 senza Fleurie? di Giorgio Fogliani Villié-Morgon, luglio 2017 Jean-Claude Chanudet non è certo un vignaiolo alle prime vendemmie: pure, quando mi riceve ha…
Ritorno sull’Etna (v)
(Il versante orientale dell’Etna a Zafferana Etnea – fotografia D. Pennisi) A Oriente. Note d’assaggio di due etna bianchi. di Giorgio Fogliani maggio 2017 Storicamente legato al versante orientale del…
Ritorno sull’Etna (iv)
Le contrade di Benanti in verticale di Giorgio Fogliani Viagrande (CT) – maggio 2017 L’azienda dei fratelli Antonio e Salvino Benanti, che nel 2012 hanno raccolto il testimone del padre…
Ritorno sull’Etna (iii)
(fotografia © Giorgio Fogliani) Etna rosso in orizzontale: le “contrade” di Cornelissen di Giorgio Fogliani Castiglione di Sicilia (CT) – aprile 2017 Frank Cornelissen, vignaiolo belga approdato sulla muntagna oltre un…
Ritorno sull’Etna (ii)
Un successo travolgente di Giorgio Fogliani Randazzo (CT) – aprile 2017 Trainato dal versante nord, almeno per quanto riguarda i vini rossi, l’Etna è ormai costantemente additata come nuovo eldorado…
Ritorno sull’Etna (i)
(fotografia © Giorgio Fogliani) Anteprima Etna: prime luci sull’ultima vendemmia di Giorgio Fogliani Randazzo (CT) – aprile 2017 “Le Contrade dell’Etna”, l’annuale “salone” (virgolette obbligatorie, poiché si tiene en plein…
La responsabilità della critica
(fotografia © Samuel Cogliati) Quando un vino non è buono, bisogna dirlo? di Samuel Cogliati aprile 2017 Giorno di Pasqua, ore 13,30. A tavola, la famiglia si appresta a celebrare…
La memoria del vino di Venezia
(fotografia © Laguna nel bicchiere – Le vigne ritrovate) Laguna nel bicchiere. Guardare oltre Flavio. Anche per Flavio. Marzo 2017 Ho avuto il vero piacere di conoscere Flavio Franceschet l’anno…
Appuntamento a Live Wine!
(Un momento della scorsa edizione di Live Wine – fotografia © Live Wine) Torna il salone-mercato del Palazzo del Ghiaccio: Possibilia ci sarà Febbario 2017 Compie tre anni Live Wine, l’ormai…
“Where streams of whiskey are flowing”*
La notizia è sconvolgente: Francia è un mercato mondiale di riferimento per il whisky di Samuel Cogliati gennaio 2017 Per chi si interessa di acqueviti solo occasionalmente e in modo…