Barolo Pernanno riserva, nuova etichetta Monchiero
di Florence Reydellet • novembre 2022 • Al ristorante milanese Il Liberty si è svolto un pranzo dedicato alla stampa, in cui Luca Monchiero ha presentato il barolo Pernanno riserva…
L’Etna si riforma (I): cosa è cambiato e cosa cambierà
di Giorgio Fogliani • luglio 2022 • Da 20 anni il vino dell’Etna continua a crescere, tanto in popolarità quanto nei numeri (+242% gli ettari vitati, per citarne solo uno).…
L’Etna si riforma (II): verso una Docg e un nuovo status delle contrade?
di Giorgio Fogliani • luglio 2022 • Quella dello spumante da carricante non sarebbe l’unica novità che ci riserva l’Etna [leggi la prima parte dell’articolo], come precisa ancora Maurizio Lunetta,…
Nord Piemonte, il punto dopo Taste
di Giorgio Fogliani • giugno 2022 • Dopo decenni di quasi oblio, tutto il Nord Piemonte (Alto Piemonte e Canavese) sta finalmente ritrovando il proprio posto nel panorama del vino italiano.…
La ricerca della normalità
Sono stato ai Grands Jours de Bourgogne: una cosa divertente che forse rifarò di Giorgio Fogliani • maggio 2022 • «Alla vostra sinistra potete ammirare i migliori cru del mondo!»…
Una piazza a Marco De Bartoli, a Marsala
di Giorgio Fogliani • 20 dicembre 2021 • La toponomastica è in genere conservatrice, a volte per semplice inerzia, altre in modo deliberato: mi capita spesso di pensare a quanto…
Jean-François Ganevat e il prezzo etico
di Samuel Cogliati • 25 ottobre 2021 • Jean-François Ganevat ha venduto il proprio domaine, di cui resterà consulente. La notizia non è più un’indiscrezione in anteprima ma una conferma…
Bovesia: minoranze viticole
di Giorgio Fogliani • La Bovesia è un’area di un pugno di comuni all’estremo sud dell’Aspromonte reggino; prende il nome da Bova, un paesino delizioso inerpicato a 900 metri. Ospita…
Il vigneto Champagne verso la ri(n)voluzione?
di Samuel Cogliati • 11 agosto 2021 • Lo scorso 29 luglio il Syndicat général des vignerons de la Champagne (Sgv) ha votato con un’ampia maggioranza (34 voti su 50)…
Il bizzarro 2021 della Champagne
di Samuel Cogliati • 26 luglio 2021 • Dopo un 2020 da psicodramma la Champagne sta vivendo un’altra annata “singolare”. Iniziamo dall’economia, di cui emergono dati interessanti. Se l’anno scorso…