Il vigneto Champagne verso la ri(n)voluzione?
di Samuel Cogliati • 11 agosto 2021 • Lo scorso 29 luglio il Syndicat général des vignerons de la Champagne (Sgv) ha votato con un’ampia maggioranza (34 voti su 50)…
Il bizzarro 2021 della Champagne
di Samuel Cogliati • 26 luglio 2021 • Dopo un 2020 da psicodramma la Champagne sta vivendo un’altra annata “singolare”. Iniziamo dall’economia, di cui emergono dati interessanti. Se l’anno scorso…
Tre birre, una sigaretta, un preservativo
(L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto) di Samuel Cogliati giugno 2021 A passeggio nei boschi di una ridente località montana varesina, in un territorio rappresentativo dell’emblematica efficienza…
Un coccodrillo per un cammello (dentro una grondaia) – Parte prima
di Igor Vazzaz Si può dire che, circa vent’anni or sono con la dipartita di Giorgio Gaber seguìta a quella di Fabrizio De André, nell’immaginario relativo alla musica italiana si…
Un coccodrillo per un cammello (dentro una grondaia) – Parte seconda
di Igor Vazzaz [< segue] Battiato è stato tutto, e il suo contrario. Anche per questo è difficile darne definizioni che possano soddisfare qualsivoglia sguardo. Anzi, a ben vedere, persino…
Intuizione, empirismo, scienza e stregoneria
(fotografia di Konstantin Kolosov) di Samuel Cogliati maggio 2021 Pratiche come l’agopuntura e l’EMDR (Eye movement desensitization and reprocessing) hanno da tempo dimostrato la loro efficacia nella cura di molti disturbi…
Un buon vino da 75 milioni di euro
(Saint-Émilion – fotografia di Jordy Meow) Saint-Émilion Grand cru: lo Château Beauséjour HDL passa di mano col benestare dello Stato di Samuel Cogliati 8 aprile 2021 La notizia è semplice:…
LA GRANDE OCCASIONE
(fotografia CC Sailing charter yacht Bavaria 46, Croatia) di Samuel Cogliati 22 marzo 2021 Si sente ormai ogni giorno qualcuno dire che non ne può più, che rivuole la “normalità”, o…
Champagne: un boom del biologico nel 2020
(Il presidente dell’Association Champagnes Biologiques, Pascal Doquet, durante l’assemblea generale di febbraio 2021 – Fotografia © ACB) L’anno scorso ha registrato un +70% di conversioni al bio di Samuel Cogliati…
Che cosa succede a Chablis?
(fermo immagine dal sito www.chablis.fr) La curiosa classifica del 35° concorso dei vini di Chablis di Samuel Cogliati 27 gennaio 2021 È interessante notare che nel palmares della 35a edizione…