Il caso Giulio Ferrari 2008
(fotografie © Samuel Cogliati) di Samuel Cogliati 12 giugno 2020 La prima volta che bevvi il Giulio Ferrari si trattava dell’annata 1991, credo, o forse della 1993, e fu grazie…
Ripartire
di Samuel Cogliati 24 maggio 2020 I timori di qualche settimana fa si stanno concretizzando. Nei giorni scorsi abbiamo visto appassionanti servizi giornalistici su persone che prendevano il caffè al…
Inizia la crisi anche in Champagne
(fotografia Feisty Tortilla – CC BY-NN 2.0) di Samuel Cogliati 13 maggio 2020 Un crollo delle vendite stimato tra il 70 e l’80% nel bimestre marzo-aprile, con un –44% anche…
La “nuova Resistenza”
di Samuel Cogliati 26 aprile 2020 Ieri era il 25 aprile e abbiamo celebrato il 75° anniversario della Liberazione dal nazifascismo. Da molte parti si è invocata una sorta…
Che senso ha il vino fermo in Champagne?
(fotografia © Samuel Cogliati) di Samuel Cogliati 22 aprile 2020 Che senso ha produrre un vino fermo in Champagne? Operazione complicata, rischiosa, faticosa, antieconomica. Che senso ha fare un coteaux-champenois,…
È iniziato il momento più difficile
di Samuel Cogliati 17 aprile 2020 È arrivato il momento che temevo di più. È passato ben più di un mese da quando l’Italia si è chiusa in casa, ma…
Francia: nasce il “Vin méthode nature”
(immagine © Syndicat de défense des vins naturels) di Samuel Cogliati 26 marzo 2020 Il dibattito sul cosiddetto “vino naturale” va avanti da anni. Se finora non si era riusciti ad…
Il vino: un antidoto culturale
(fotografia © Giorgio Fogliani) Tarlant, Zind-Humbrecht e quel lontano Duemila di Giorgio Fogliani Questi strani e tristi tempi di quarantena rischiano di catapultarci ancora di più sui social network. I…
Questa non è una vacanza
di Samuel Cogliati 19 marzo 2020 No, quella che stiamo vivendo non è una vacanza, e non durerà 15 giorni. Fonti autorevoli ci dànno un quadro che, per quanto sfocato,…
Eurocina
di Samuel Cogliati Sesto San Giovanni, 15 marzo 2020 Per fustigare i tentennamenti o gli ennesimi e/orrori delle istituzioni europee in questo contesto di débâcle italiana nella crisi Covid-19, sta…